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Mioposto

Stiftung Arbeitskette

Restaurant Krone

Finanziamento fuori cantone: approvata dalla CIIS

Informazioni sulla sede

Das Restaurant Krone liegt im Herzen von Altstetten in einem alten Doktorhaus, das 200 Jahre alt ist. Das schöne Gebäude mit Kachelöfen und Holzböden wurde liebevoll renoviert. Die Krone Altstetten bietet traditionelle Schweizer Gerichte und kreative Speisen aus aller Welt. Die Gerichte werden aus frischen, hochwertigen Zutaten mit viel Können zubereitet. Ein Lieblingsgericht unserer Gäste ist das Zürcher Geschnetzelte mit Rösti, serviert im Kupferpfännchen – ein Muss für Liebhaber der Schweizer Küche. Unser Ziel ist es, den Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten. Das Restaurant Krone erreicht auf Tripadvisor regelmässig den 1. Platz und ist für seinen tollen Service bekannt. Hier fühlen sich sowohl Einheimische als auch Touristen wohl.

Im Sommer ist unser Garten besonders beliebt. Hier gibt es eine offene Küche und einen speziellen Grill (Green Egg), sodass die Gäste den Köchen draussen beim Zubereiten der Gerichte zusehen können. „Unser Garten mit Lounge und Feuerring lädt zum Entspannen ein und fühlt sich an wie Ferien“, sagt Sebastian Ekert der Betriebsleiter des Restaurants Krone. Im Sommer bieten wir auch besondere Gerichte an, zum Beispiel kalte Gurkensuppe mit geräuchertem Sellerie, Dill und Soja-Joghurt oder Rindstatar mit hausgemachtem Brennnesselbrot. Ein Highlight ist die gegrillte Wassermelone mit Frischkäse, Tomatenmarmelade und einem Estragon-Limetten-Sorbet.

Die Krone gehört zur Stiftung Arbeitskette. Hier finden Menschen mit psychischen und körperlichen Beeinträchtigungen Arbeits- und Ausbildungsplätze.
Mehr Infos unter: www.krone-altstetten.ch


Informazioni dell’istituzione

Maggiori informazioni

Illustrazione di alcune buste

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