Employé aide en cuisine à 100%

Les principales activités :

Mise en place et préparation

Cela veut dire :

• Préparer les fruits et les légumes
• Laver les fruits et les légumes
• Couper les fruits et les légumes
• Éplucher les fruits et les légumes
• Sécher des fruits destinés à la vente
• Préparer les salades
• Aider à préparer les menus du soir
• Stocker les marchandises dans la chambre froide
• Préparer des produits destinés à la vente
  Par exemple les soupes, les confitures, les beurres de fruits et les fruits séchés
• Etiqueter les produits destinés à la vente
  Par exemple mettre les étiquettes aux bouteilles de soupe ou aux sachets de fruits séchés

Nettoyage et rangement

Cela veut dire :

• Laver la vaisselle
• Ranger la vaisselle
• Nettoyer les plans de travail
• Nettoyer les sols

 Votre profil :

• Aptitude à travailler en équipe
  Cela veut dire être capable de travailler avec d’autres personnes dans l’atelier.
• Sens de l’organisation
  Cela veut dire qu’il faut respecter les règles pour le travail.
  Cela veut dire qu’il faut savoir quel matériel utiliser pour les préparations.
• Motricité fine
  Cela veut dire travailler avec précision. Utiliser des couteaux ou des éplucheurs.
• Politesse et tact
  Cela veut dire qu’il faut être poli avec les collègues et les clients.
• Hygiène et propreté
  Cela veut dire porter une tenue de travail propre. Se laver les mains avant de commencer à travailler
• Respect des règles d’hygiène en vigueur.
• Résistance au stress
  Cela veut dire rester calme même s’il y a beaucoup de travail.
• Résistance physique
  Cela veut dire être capable de travailler longtemps debout.
  Cela veut dire être capable de porter des objets lourds.