Gutsbetrieb

Der landwirtschaftliche Gutsbetrieb Plankis bietet als einer der wenigen Betriebe überhaupt geschützte Arbeitsplätze in der Landwirtschaft. Zwanzig Menschen mit einer Behinderung finden hier eine erfüllende Tätigkeit, die ihren Neigungen und Fähigkeiten gerecht wird.

Der Gutsbetrieb verfügt über 30 ha Land, wovon 12 ha als Ackerland bewirtschaftet werden. Mit rund 55 Kühen und ca. 20 Jungtieren besitzt die Milchwirtschaft die Hauptbedeutung. Neben dem Rindvieh werden, Legehennen, Ziegen sowie Pferde gehalten.

Seit 2012 sind wir erfolgreicher Eigenvermarkter unserer eigenen Milchprodukte. Mit unserer Eigenmarke „Churer Milch“ konnten wir uns vor allem mit Pastmilch und Joghurt  einen Namen schaffen. Die eigene Sennerei auf dem Hof ermöglicht dies seit Mitte 2014. Mit dem neuen Ziegenstall, der im Vollbestand Platz für 150 Milchziegen bietet, wird stark auf den Ausbau von Ziegenprodukten gesetzt. Mit diesem Ausbau wurden weitere 9 geschützte Arbeitsplätze geschaffen.

Mittlerweile werden die gesamte eigene Kuhmilch von den 55 Milchkühen und die gesamte Ziegenmilch in der eigenen Sennerei verarbeitet und direkt vermarktet.

Landwirtschaft, Sennerei.