Ausbildung PrA-INSOS Köchin & Koch in der Grossküche

Wir legen grossen Wert auf eine gesunde, lustvolle und vorwiegend biologische Frischprodukteküche. Bewohnende und Mitarbeitende sind unsere Gäste und ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Die mitarbeitenden Bewohnerinnen und Bewohner werden unter fachkundiger Begleitung angeleitet und gefördert. Der Berufsstolz wird dabei entwickelt und der Begriff der Dienstleistung näher gebracht.

Jeden Montag backen wir für die Wohngruppen und zum Verkauf frisches Brot im alten Holzofen. Auch bieten wir Verpflegung für kleinere Anlässe und Caterings an.