TOPOFF Restaurant & Kulturzentrum

Das TOPOFF ist ein öffentliches Restaurant und von Montag bis Freitag geöffnet. Es wird intern als Kantine frequentiert und geschätzt, ist aber durchaus auch beliebt bei Mitarbeitenden von in der Umgebung ansässigen Unternehmen. Im Restaurant zum CHOCHTOPF in Wilderswil befinden sich weitere Beschäftigungs- und Ausbildungsplätze sowie die Produktionsküche der SEEBURG.

Maximalbelegung: 4 Klientinnen und Klienten

• 2 Plätze für Integrationsmassnahmen
• 2 Ausbildungsplätze

Ausbildungsprofile/Berufsbezeichnungen:

• Koch/Köchin EFZ und Restaurantfachmann/frau EFZ
• Küchenangestellte/r EBA und Restaurantangestellte/r EBA
• Praktiker/in PrA Küche resp. Restaurant